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DOMAINE LUCIEN MUZARD ET FILS DÉGUSTATION & SERVICE Avec ses arômes fruités, épicés, sa note de violette, le vin exprime le terroir de Pommard avec une texture soyeuse apportée par l'âge des vignes. C'est un vin profond, concentré aux tanins fins. "Né d'une vénérable vigne de 90 ans, ce pommard à la robe

DOMAINE LUCIEN MUZARD ET FILS VINIFICATION & ÉLEVAGE Seule cuvée du domaine vinifiée avec 100 % de vendange entière. Les raisins sont encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours.La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est légèrement pigé pendant la cuvaison puis, après 18 à 20

DOMAINE LUCIEN MUZARD ET FILS VINIFICATION & ÉLEVAGE Les raisins ne sont jamais foulés, nous égrappons une grande partie et gardons environ 30 % de vendange entière. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est gentiment pigé pendant la cuvaison puis, après 18 à 20 jours, nous décuvons et

DOMAINE LUCIEN MUZARD ET FILS DÉGUSTATION & SERVICE “Clos Faubard est construit sur un fruit très pur. Il est dense, intense avec un coeur de bouche ferme, mais sans dureté, une grande qualité de texture. Un beau vin de garde.” Le guide des meilleurs vins de France 2021 – La Revue